Prepara un lonche nutritivo que sí les va a gustar
La lonchera escolar puede ser uno de los mayores dolores de cabeza para las mamás y papás. Entre las prisas de la mañana y todo lo demás, a veces terminamos agarrando lo más fácil, aunque no siempre sea lo mejor. Pero con un poco de planeación, preparar loncheras nutritivas, económicas y que de verdad se coman es completamente posible. Aquí te compartimos algunos tips para lograrlo
Lo básico: los tres grupos alimenticios
La Secretaría de Educación Pública (SEP) recomienda que la lonchera incluya un alimento de cada uno de los siguientes grupos: fruta o verdura, cereal (arroz o una avenita) y un alimento de origen animal. Esta combinación asegura que tus hijos tengan la energía y los nutrientes necesarios para rendir en la escuela. No necesitas ser nutrióloga para armar un lunch balanceado; solo asegúrate de incluir estos tres elementos.
Dile no a lo procesado
En lugar de comprar los jugos comerciales o galletas empaquetadas (que son caros, llenos de azúcar y conservadores), opta por fruta de temporada. En agosto, por ejemplo, el durazno, la tuna, y la granada roja están en su punto exacto de sabor y precio. Son perfectos para la lonchera y, además, muy nutritivos.
Cocina en grande y ahorra tiempo
Prepara grandes cantidades de alimentos que sirvan para varios días. Por ejemplo, un pastel de verduras o unos hotcakes de avena te rinden para varias mañanas y solo requieren calentarse o sacarse del refrigerador. También puedes usar las sobras de la cena; un poco de arroz con pollo, un sandwichito o incluso unos taquitos de papa son opciones completas, económicas y que a los niños les encantan. Aprovechar lo que ya tienes en casa es una de las claves para ahorrar.
Involucra a los pequeños en la cocina
Involucra a tus hijos en la preparación del domingo. Cuando ellos eligen lo que quieren llevar y participan en hacerlo, es mucho más probable que se lo coman y no regrese a casa. Además, es un momento perfecto para convivir y enseñarles hábitos saludables. Planear el menú semanal con ellos también te evita gastos de último momento y reduce el desperdicio de comida en casa.
Preparar loncheras nutritivas no tiene que ser la batalla de cada mañana. Con estos consejos, puedes convertirte en toda una experta en lunches escolares, ahorrar dinero y asegurarte de que tus hijos coman bien y con gusto. Y si en estos días necesitas un respiro para surtir la despensa, con Provident, la respuesta es sí.
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